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海带黄豆鸡爪汤-满满的胶原

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邹裕琼

鸡爪富含胶原蛋白,营养代价很高,有活血养颜的功效,加上海带和黄豆一路煲汤既营养又厚味。更紧张的是鸡爪汤比猪脚汤要好喝得多,不会感觉荤腥哦。

用料

鸡爪

5只

黄豆

80克

海带

100克

适量

3片

海带黄豆鸡爪汤-满满的胶原的做法

口感富厚~

鸡爪洗净,去趾甲,焯烫后洗净备用;

海带结洗净、姜切片;

黄豆提前一晚浸泡;

锅中放入黄豆、鸡爪、姜片,大年夜火煮开,去浮沫,加适量料酒(可不加,根据小我喜爱);

小火煮1小时,加入海带结煮20分钟。

出锅前加盐调味即可。

汤汤水水赶快做起来,简单厚味又营养。

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